白酒在我国具有丰富悠长的历史文化，经过了天长日久的发展与沉积，总算慢慢演化出了现在的林林总总的种类。我国的几大名酒，你又知道多少？
1.茅台
茅台酒历史悠长、源远流长，是大曲酱香型白酒的鼻祖，享有“国酒”之美誉。
特点是酒香浓郁，口感厚重，回味悠长，空杯存香耐久，特别存放几年今后，口感更是漫长浑厚。
茅台酒如果单纯从质量上而论，扫除口感偏好，说它是国内白酒领头羊，肯定是实至名归。茅台喝醉后一般不会呈现上头现象，第二天起来，根本没有头重脚轻的感觉。
2.五粮液
全国三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表。
具有“香气悠长、味浑厚、进口甘美、入喉净爽、各味谐调、适可而止”的共同风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
3.泸州老窑(国窖1573)
我国浓香型白酒的典型代表，泸州老窖酒传统酿制技艺当选非物质文化遗产名录，享誉海内外的百年**名酒企业。
其施曲蒸酿，储存醇化之工艺，不仅开我国浓香型白酒之先河，更是我国酿酒历史文化的丰碑。
4.汾酒
我国清香型白酒的典型代表，以其清香、纯粹的共同风格著称于世。其酒典型风格是进口绵、落口甜、饮后余香，香味纯粹，干净漫长，。
“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”说的便是汾酒，汾酒旗下三个牌子都是江湖**好汉，汾酒、杏花村、竹叶青，质量都很不错。
5.西凤酒
西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂，属其它香型(凤型)，曾四次被评为国家名酒。
在唐朝，西凤酒就以“甘泉佳酿，清冽醇馥”被列入珍品而闻名于世。酒体无色通明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香于一体，幽雅、诸味谐调，回味酣畅，风格共同。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出面”。
6.郎酒
发源于云贵高原的赤水河，连绵千余公里。千百年来，在郎酒出产基地一带形成了共同的微生物圈。科学工作者发现，在郎酒成品中的微生物多达400多种，它们中的某些种类经过一系列复杂的组合，替郎酒催生110多种芳香成份，天然形成了郎酒的共同档次。
郎酒以“酱香浓郁，浑厚净爽，幽雅细腻，回甜味长”的共同香型和风味而闻名全国。
7.董酒
董酒产于贵州遵义董酒厂 ，属大曲其他香型优质白酒;它以其共同的工艺、典型的风格，**的质量举世闻名，在我国名酒中别出心裁。
董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而归于其它香型。该酒的出产办法共同，将大曲酒和小曲酒的出产工艺交融在一起。
8.剑南春
剑南春酒历史悠长，其前身为唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中，就将剑南之烧春列入当时全国的十三种名酒之中。“唐时宫殿酒，盛世剑南春”，多少有些根据。酒体香度浓郁浓香，进口绵柔。
